2021-06-16 皮が美味しい 日常 たい焼きにしても饅頭にしても、皮が好きです。 最近のロールケーキによくある生クリーム多めのより、カステラがしっかりやつが好きですね。 スイスロールとか。 クレープの皮に薄っすらとシュガーバターを塗って、まるっこい形にするのをYou Tubeで見まして これは美味しそうだなと。 (食感はミルクレープに近いらしい) やってみたいのですが、土日休みだと意外と自由に動けず…… なおかつ来週もシフト変更ありそうなんで、もうちょっと先かな。 抹茶が残っているので、抹茶クレープにしたいです。