ビビりあげろんの記録と実験

考えたことをまとめたり、気になることを試したり

豚バラミニトマト

居酒屋で以前食べたメニューをもう一度。

 

・豚バラスライス 1パック

ミニトマト 1パック

・塩こしょう ※胡椒は思ってる倍

 

①豚バラを半分の長さに切る

②豚バラに塩こしょう

③塩こしょうした面が表側にくるようにして、ミニトマトを豚バラで巻く

④(串に刺す)めんどくさいからやらない

⑤焼く

 

胡椒が多目なのは、ミニトマトの水分で薄まるから。

串に刺すと豚バラが剥がれないので良いですが、めんどくさいです。