ビビりあげろんの記録と実験

考えたことをまとめたり、気になることを試したり

にんにく味噌合わせ調味料

時々、無性に何か(ランダム)を食べたくなって、しばらくの間延々とそれを食べることがあります。

今はしそかつおにんにく。

めっちゃ美味しいです。

意外と糖質が多いとの噂ですが、知りません美味しいです。

というか、にんにくを使っています。

幸せです。

ハーブ、スパイスも大好きです。

香味野菜って素晴らしいですよね。

 

頻繁に使う合わせ調味料

・味噌大さじ2

・砂糖大さじ1

・みりん大さじ1

・酒大さじ1

・(塩気を足したい時は醤油を小さじ1)

・にんにく1かけ(すりおろす)

大体これでいけます。

最高です。