たい焼きにしても饅頭にしても、皮が好きです。 最近のロールケーキによくある生クリーム多めのより、カステラがしっかりやつが好きですね。 スイスロールとか。 クレープの皮に薄っすらとシュガーバターを塗って、まるっこい形にするのをYou Tubeで見まして…

わかりやすい説明が絶賛される昨今。 難しいものをわかりやすく説明したり、要約することができることが求められます。 でもほんとはわかりやすいものを求めるより、自分なりにわかりやすくする方が勉強になります。 ……難しいなぁ。でもこれは頑張りたい。