ずっと秋ならいいのに
夜の気温が25度を下回り、大変心地よいこの頃。
夏というか乾季というか死の季節から一転、これは秋と呼んで間違いないでしょう。
1番好きな温度です。
これでカラッと晴れるか、しっかり雨が降るかしてくれたら最高。
曇ってじめじめしてるのが辛いです。
次の休みは布団干したいから晴れて欲しい。
何年か前は、10月くらいまで死の気温が続きましたから、大変喜ばしいです。
作物の成育とか無視して良いなら、ずっとこれくらいの気温がいいです。
常秋の国に行きたいです。
ほんとに美味しいのか？ヤクルト入り唐揚げ作ってみた
https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000141/episode/4501/?s=09
こちらの漫画。
野球場で食べられるあれこれが、ほんとに美味しそうなのですが、
唯一「ほんまに美味しいんか？」と思ったのがこの神宮球場ヤクルト入り唐揚げ。
神宮球場には行けないので、作ってみたました。
いつものつけダレ（醤油にんにく生姜）にヤクルトを1本入れるだけ！
もも・むね両方作りました。
肉が2枚だとタレが余り気味な感じになったので、3枚で作るとちょうどいいかも。
竜田揚げが好きなので普段は片栗粉をまぶしているのですが
今日はから揚げ粉を使いました。
甘くなるかもと思ってビビった結果でござる。
結果……めっちゃ美味しい！！特にむね肉！！
外側をから揚げ粉にしたので外はスパイシー、中はジューシー。
むね肉の唐揚げってパサパサしがちな印象ありますが、全然そんなことないです。
もも肉は旨味が増してる感がありますが、やや甘いかな？という気も。
醤油と生姜を多めにいれると良いかもと思いました。
油をあんまり使いたくなくて揚げ焼きにした所、皮がだいぶ剥がれてしまいました。
次は片栗粉と併用してみようかな。
むね肉料理の幅が広がったので嬉しいです！
球場で食べたらきっともっと美味しいんだろうな、と思う味でした。
野球場のご飯、美味しそうなんですよね。
メモのとり方向き不向き
読んだ本をPCでまとめたりしてたのですが、たぶんこれ向かないな、と思うようになりました。
インプットは言語なんですけど、アウトプットが画像（映像というより図解）なのです。
つまり理解したことをパッと図に描けないと困ります。
ノートに書いて&描いてスキャンするのが早いのかなぁ。
最近だとノートみたいなタブレットがあるのは知ってるんですけど
たぶん紙の方が向いてます。
全体が見渡せるのと、付箋が使えるので。
あと目に優しい。
PCでまとめてみないと分からなかったので、なんでもやってみるもんです。
