オートミールのチーズリゾット
オートミールで岩おこしみたいなのを作ろうと思って
ちょっと目を離した好きに焦がしました……
大丈夫そうなとこは回収したのですが、焦げ臭くてお菓子には使えない。
ということで、リゾットにしました。
穀物なんで、普通に主食なんすよね。
材料
オートミール お茶碗1杯分
玉ねぎ 半分
とろけるチーズ 2枚
塩胡椒 適量 味見しながら入れる
①みじん切りにした玉ねぎを炒める
飴色にはしない(食感残す派)
②オートミールを入れる
③お茶碗2杯くらいの水をいれる
フライパンが傷むのが気になるならお湯が良いと思う
④おかゆ状になったら味付け
⑤火を止めてチーズを入れる
予熱で溶けるから問題ない
美味しいです!
オートミールのもそもそ感がありません。
あとお腹いっぱいになります。
米をより腹持ちが良いかも(繊維が多いですから)
お腹の調子が悪い時には向かないかもです
オートミールレシピ調べると色々あって面白かったです
ふやかすのええな