昔読んだ本の中で、厚切りハムにジャムをかけて食べるシーンがありまして。
塩気の強い肉にジャムを合わせるのが食べたいのです。
……ということで！
厚切りベーコン&ピーマンを炒めて、ブルーベリージャムを入れて全体に絡めたら完成！
味付けはジャムのみ。
塩気はベーコンから出ますからね。
美味しかったです！
アレンジするとしたら
①胡椒を強めに入れる
②胡椒は少しにして、マスタードで味変する
ですかねー
ハニーマスタードとか、ハニーベーコンとかあるんで、そのイメージです。
次はピーマンなしでもいいかもしれない。
