黒くなったバナナをスタンダードにアレンジしてホットケーキにしました
タイトル出落ち!!
なぜか陽のあたる場所にバナナを保管する我が家(私に保管場所の決定権はない)
あっという間に黒くなります。
普通はしなっとなるくらいなのですが、寒暖差が激しいとグジュグジュに。
母はすぐに物を捨てようとする人なので、必死に止めてホットケーキにしました。
作り方?バナナを潰して混ぜる以外は普通だよ普通
牛乳の量にもよりますが、もちっとした食感になります。ふんわり系ではない。
バナナの甘みが強いので、ミックスじゃなく小麦粉を使っても良いかもしれませんね。