サルサソース的な

鶏むね肉をさっぱり食べるレシピがあったので、少しアレンジして作ってみました。

サルサソース的なものです。

トマト…2個くらい

玉ねぎ…半分

ピーマン…半分

すだち…半分

塩こしょう…各小さじ1

オリーブオイル…大さじ1

野菜をすべてみじん切りにして、調味料を混ぜます。

完成！！

すだちは冷蔵庫にあったので使ってみました。レモンでもいいと思うし、なくてもいいと思う。

ピーマンはあってもなくてもいいけど、彩りになります。

塩加減は味見して調整ですね。

また作ろう。